Dicas de como podemos salvar uma picanha ruim no churrasco, aquela que, quando tudo está planejado, surge o cunhado com aquela picanha sem a famosa capa de gordura robusta. Tem também pra preparar uma picanha de boa qualidade.
Receita pra quem quer aprender a preparar merluza na telha no seu próximo churrasco e trazer uma variação no paladar que é sempre bem-vinda, mesmo que muitos não saibam, com este peixe que não costuma ser caro.
Receita em vídeo e em texto que ensina como preparar uma costela salina, na crosta de sal, na brasa, que pode ser um espetáculo à parte e tornar o seu churrasco inigualável, especialmente perto daqueles que o seu cunhado preguiçoso prepara.
6 sugestões de como temperar coxa de frango para churrasco, assado ou em outras formas de cozinhar esta rica parte da ave, para variar e agradar a uma variedade de gostos: Agridoce, Parmesão Crocante, Herbal, Barbecue Picante, Crocante no Forno e Molho de Mel.
Receita que ensina como preparar o pintado — peixe de água doce conhecido também como surubim, capari ou moleque — com molho de alcaparras no churrasco. Excelente opção para períodos onde não comemos carne ou qualquer outra ocasião. Em vídeo e texto.
Receita rápida e fácil e cheia que ensina a fazer churrasco de patinho no alho, com procedimento em vídeo e em texto. Apesar de uma carne mais barata e magra, o patinho pode brilhar na sua grelha com um tempero especial e essas dicas.
Receita completa que ensina como fazer uma picanha, bem suculenta, com um acompanhamento de arroz à toscana, com passo a passo vídeo e em texto. Uma refeição completa para alimentar bem sua família e amigos no churrasco.
Receitas, dicas e um vídeo que ensinam como preparar o peixe tambaqui, um dos mais fáceis de encontrar em todo Brasil, na brasa, incluindo como fazer pra tirar aquele cheiro ruim que o peixe deixa no ambiente.
Guia completo que ensina como fazer a picanha perfeita em três formas a todos os amantes do churrasco. Seja no estilo tradicional das churrascarias, em tiras ou até mesmo a picanha inteira, de algum jeito você vai impressionar a turma.
Como fazer uma panceta fatiada e pururucada na brasa, a famosa barriga de porco ou torresmo de barriga, que pode roubar a cena do churrasco. Cai bem com aquela calibrina e diversos pratos, incluindo sanduíches ou como acompanhamento de saladas.
Receita de maminha ao molho gorgonzola no churrasco, com passo a passo em vídeo e texto para preparar este delicioso corte e surpreender a turma com algo que foge das mesmices de sempre. Demanda 40 minutos de preparo.
Receita de coração de galinha crocante, uma opção fácil de preparar e deveras interessante que até as crianças acabam gostando bastante. Leva cerca de 40 minutos na brasa, serve até 4 pessoas e cai bem com farofa de banana e/ou purê de mandioca.
Receita de medalhão de frango com bacon fácil e sem complicação no churrasco, em vídeo e em texto. Leva cerca de 30 minutos, serve até 4 pessoas, e combina molhos, como barbecue ou de ervas frescas, salada leve e arroz.
Aprenda a preparar tilápia na brasa com molho de salsa e limão, uma receita fácil que complementa perfeitamente o sabor do peixe. Com um tempo de preparo de cerca de 30 minutos, serve até 6 pessoas.
Fácil e cheio de sabor, o molho verde pode ser perfeito para complementar seu churrasco, incrível com cortes como alcatra, picanha ou frango. Com ingredientes simples e frescos, esta receita leva apenas 10 minutos pra ficar pronta e serve até 6 pessoas.