Procedimentos gastronômicos em vídeos e/ou textos.
Receitas, dicas e um vídeo que ensinam como preparar o peixe tambaqui, um dos mais fáceis de encontrar em todo Brasil, na brasa, incluindo como fazer pra tirar aquele cheiro ruim que o peixe deixa no ambiente.
Guia completo que ensina como fazer a picanha perfeita em três formas a todos os amantes do churrasco. Seja no estilo tradicional das churrascarias, em tiras ou até mesmo a picanha inteira, de algum jeito você vai impressionar a turma.
Receita de Penne Rigate, um dos cortes de massa mais versáteis e queridos na culinária italiana, com pimentões de várias cores vibrantes e alho-poró, criando um prato que agrada tanto os olhos quanto o paladar. Leva apenas 13 minutos!
Como fazer uma panceta fatiada e pururucada na brasa, a famosa barriga de porco ou torresmo de barriga, que pode roubar a cena do churrasco. Cai bem com aquela calibrina e diversos pratos, incluindo sanduíches ou como acompanhamento de saladas.
Receita fácil de fettuccine com salmão defumado ao creme que combina um sabor marcante perfeitamente com o frescor do endro e a suavidade do creme de leite. Leva cerca de 30 minutos e serve até 6 porções de 215g cada.
Como fazer maminha ao molho gorgonzola, uma opção sofisticada e deliciosa, com esta receita fácil e completa em vídeo e texto. Esse prato leva 40 minutos e harmoniza com farofa crocante, salada verde e vinhos tintos mais encorpados.
Receita de coração de galinha crocante, uma opção fácil de preparar e deveras interessante que até as crianças acabam gostando bastante. Leva cerca de 40 minutos na brasa, serve até 4 pessoas e cai bem com farofa de banana e/ou purê de mandioca.
Receita de medalhão de frango com bacon fácil e sem complicação no churrasco, em vídeo e em texto. Leva cerca de 30 minutos, serve até 4 pessoas, e combina molhos, como barbecue ou de ervas frescas, salada leve e arroz.
Aprenda a preparar tilápia na brasa com molho de salsa e limão, uma receita fácil que complementa perfeitamente o sabor do peixe. Com um tempo de preparo de cerca de 30 minutos, serve até 6 pessoas.
Fácil e cheio de sabor, o molho verde pode ser perfeito para complementar seu churrasco, incrível com cortes como alcatra, picanha ou frango. Com ingredientes simples e frescos, esta receita leva apenas 10 minutos pra ficar pronta e serve até 6 pessoas.
Receita super fácil de chips de banana, uma opção saudável, deliciosa e crocante! Feito com bananas verdes, esse petisco é uma excelente alternativa a lanches industrializados, mantendo a crocância e sendo saborosa, mas com a vantagem de ser caseira.
Receita de pato recheado com farofa no churrasco, com passo a passo em vídeo e em texto, com um toque de suco de laranja, prato que com certeza foge bastante do que vemos naqueles encontros preguiçosos do fim de semana.
Receita completa para preparar uma picanha no alho no churrasco que serve até 3 pessoas e leva 25 minutos pra ficar pronta. Acompanhamentos como farofa, vinagrete e o bom e velho arroz branco devem promover uma refeição completa.
Receita completa, em vídeo e em texto, de como preparar molho de alho, um acompanhamento que pode cair bem num churrasco, trazendo cremosidade e sabor extra a qualquer carne, desde um bom filé até uma costela suculenta.
Receita completa de tulipa picante na brasa que pode ser ideal para quem quer inovar no churrasco sem complicação, e o procedimento para preparar essa parte do frango é bem pratico. O preparo leva cerca de 30 minutos e serve 4 pessoas.