Bolonha Club é uma joint venture que dedica-se principalmente aos seguintes assuntos: gastronomia, bebidas, filmes e séries, com um pouco de gaming também e talvez outras coisas.
Receita em vídeo e em texto que ensina como preparar uma costela salina, na crosta de sal, na brasa, que pode ser um espetáculo à parte e tornar o seu churrasco inigualável, especialmente perto daqueles que o seu cunhado preguiçoso prepara.
Receita de cebola caramelizada incrivelmente simples com apenas 3 ingredientes e um procedimento tão fácil que parece até mentira. Pode ser usada em praticamente qualquer prato, tipo sanduíches, ou como acompanhamento.
Receita de tomatinho assado com catupiry fácil de fazer do Chef Dan Galhardo que serve como acompanhamento, tira-gosto ou, entrada e pra comer com torradinhas, nachos ou alguma outra coisa deliciosamente crocante.
Análise do Bolonha Club do filme de terror sobrenatural americano A Hora do Vampiro (Salem’s Lot), o qual foi lançado em 2024 e é baseado no romance de 1975 de mesmo nome de Stephen King.
6 sugestões de como temperar coxa de frango para churrasco, assado ou em outras formas de cozinhar esta rica parte da ave, para variar e agradar a uma variedade de gostos: Agridoce, Parmesão Crocante, Herbal, Barbecue Picante, Crocante no Forno e Molho de Mel.
Receita rápida e fácil e cheia que ensina a fazer churrasco de patinho no alho, com procedimento em vídeo e em texto. Apesar de uma carne mais barata e magra, o patinho pode brilhar na sua grelha com um tempero especial e essas dicas.
Receita rápida e fácil que ensina como fazer a simples, porém deliciosa salada de repolho do Pão Duro, utilizando molho teriyaki caseiro (mas pode ser o comprado também). Pode apreciada sozinha ou como acompanhamento para frango assado e carnes grelhadas.
Receita completa que ensina como fazer uma picanha, bem suculenta, com um acompanhamento de arroz à toscana, com passo a passo vídeo e em texto. Uma refeição completa para alimentar bem sua família e amigos no churrasco.
Receita de snacks com creme de cheddar e sour cream rápida, prática e perfeita para qualquer ocasião. Sirva os dois cremes com nachos crocantes ou com o acompanhamento de sua preferência. Um lanche incrível!
Guia completo que ensina como fazer a picanha perfeita em três formas a todos os amantes do churrasco. Seja no estilo tradicional das churrascarias, em tiras ou até mesmo a picanha inteira, de algum jeito você vai impressionar a turma.
Receita de Penne Rigate, um dos cortes de massa mais versáteis e queridos na culinária italiana, com pimentões de várias cores vibrantes e alho-poró, criando um prato que agrada tanto os olhos quanto o paladar. Leva apenas 13 minutos!
Receita fácil de fettuccine com salmão defumado ao creme que combina um sabor marcante perfeitamente com o frescor do endro e a suavidade do creme de leite. Leva cerca de 30 minutos e serve até 6 porções de 215g cada.
Receita de coração de galinha crocante, uma opção fácil de preparar e deveras interessante que até as crianças acabam gostando bastante. Leva cerca de 40 minutos na brasa, serve até 4 pessoas e cai bem com farofa de banana e/ou purê de mandioca.
Receita de medalhão de frango com bacon fácil e sem complicação no churrasco, em vídeo e em texto. Leva cerca de 30 minutos, serve até 4 pessoas, e combina molhos, como barbecue ou de ervas frescas, salada leve e arroz.
Fácil e cheio de sabor, o molho verde pode ser perfeito para complementar seu churrasco, incrível com cortes como alcatra, picanha ou frango. Com ingredientes simples e frescos, esta receita leva apenas 10 minutos pra ficar pronta e serve até 6 pessoas.