Prática receita de espetinho de Festa de São João, indispensável nestes eventos que fazem parte das verdadeiras tradições brasileiras, pra acompanhar o seu quentão, canjiquinha e canjica em torno da fogueira.
Boi Major é um bar e restaurante localizado no bairro São Pedro, em Belo Horizonte/MG. Conta com telões pra ver jogos de futebol e serve espetos na brasa, porções, doses, drinks e cervejas populares e artesanais. Participa do Comida di Buteco.
Receita e curiosidades do Anticucho Peruano, uma iguaria típica do Peru que consiste em deliciosos espetinhos de coração de boi na brasa que faz parte da cultura daquele país. Conheça e aprenda a fazer o equivalente andino à nossa feijoada de Minas Gerais!
Câmera escondida onde Ivo Holanda resolveu vender churrasquinho na rua na forma de uns espetos deliciosos, o problema é que o frango era de macumba e a carne de boi era de gato. O espetinho custava apenas 1 real, né?
Técnica de como preparar miolo de alcatra em suculentos bifes no churrasco, receita saborosa e irresistível, que revela o segredo, os detalhes do preparo e a escolha de ingredientes simples, mas que fazem toda a diferença.
Como fazer espetinhos pra vender em receitas de carne bovina, suína, de frango e linguiça que podem ajudar a complementar a renda preparando algo prazeroso, considerando custos e estratégias criativas.
Procedimento em vídeo e em texto com o segredo de como assar o queijinho na churrasqueira, algo que é realmente uma arte misteriosa que até então era dominada apenas pelos vendedores de queijo coalho nas praias.
Receita de coração de galinha crocante, uma opção fácil de preparar e deveras interessante que até as crianças acabam gostando bastante. Leva cerca de 40 minutos na brasa, serve até 4 pessoas e cai bem com farofa de banana e/ou purê de mandioca.
Receita de medalhão de frango com bacon fácil e sem complicação no churrasco, em vídeo e em texto. Leva cerca de 30 minutos, serve até 4 pessoas, e combina molhos, como barbecue ou de ervas frescas, salada leve e arroz.