Receita em vídeo e em texto que ensina como preparar uma tilápia crocante no churrasco, uma opção rica em proteínas, saudável e irresistível, daquelas que deixam até quem não gosta de peixe com vontade de provar.
Receita de tambaqui na brasa com azeite de ervas acompanhada de um vinagrete assado nas famosas canoinhas de cebola que promete deixar este peixe, bastante popular em várias regiões brasileiras, nos trinques, com resultado surpreendente.
Receita apetitosa de tilápia grelhada com legumes na brasa que pode ser interessante tanto para quem quer variar o cardápio, pros churrascos das sextas-feiras ou para uma leve e saudável refeição no período da Quaresma.
Técnica de como limpar e filetar peixes, com foco na tilápia — um dos pescados mais acessíveis e saborosos para preparar na brasa —, e como assá-la inteira, com direito a um molho especial feito com limão siciliano, maionese e creme de leite!
Receita de filé de tilápia defumada no churrasco, interessantíssima para uma sexta-feira, que ensina a fazer esse versátil peixe acompanhado com um purê de batata cremoso e com aroma irresistível no disco de arado.
Receita da minha avó de uma moqueca simples de peixe, cheia de sabor e tradição, provavelmente datada de 1959, que prova que a boa culinária não precisa ser complicada – apenas feita com carinho e ingredientes de qualidade.
Anyway Fish é um shoot ‘em up estilo SNES ou Mega Drive onde sua missão é matar o máximo possível de peixes mortos-vivos, mas, tome cuidado com eles, senão você vai ficar em quarentena ou virando zumbi também.
Resenha a respeito do Tirashi servido no Hokkaido, um tradicional restaurante japonês de Belo Horizonte (MG). O Tirashizushi é um combinado bastante rústico que leva vários ingredientes e variados tipos de peixe.
Aprenda como fazer um molho teriyaki com sardinha que pode ser usado do mesmo jeito do tradicional, mas com a vantagem de não precisar de ostras e evitar que o condimento fique com “gosto de praia”. Simples e saboroso!
Receita típica baiana de vermelho assado na palha de banana ensinada pelo Chef Matusalém Gonzaga, do restaurante Mr. Crab.. Serve bem duas pessoas e combina o peixe com purê de banana da terra, abacaxi grelhado e molho de camarão seco. Em vídeo e texto.
Receita pra quem quer aprender a preparar merluza na telha no seu próximo churrasco e trazer uma variação no paladar que é sempre bem-vinda, mesmo que muitos não saibam, com este peixe que não costuma ser caro.
Receita que ensina como preparar o pintado — peixe de água doce conhecido também como surubim, capari ou moleque — com molho de alcaparras no churrasco. Excelente opção para períodos onde não comemos carne ou qualquer outra ocasião. Em vídeo e texto.
Receitas, dicas e um vídeo que ensinam como preparar o peixe tambaqui, um dos mais fáceis de encontrar em todo Brasil, na brasa, incluindo como fazer pra tirar aquele cheiro ruim que o peixe deixa no ambiente.
Receita fácil de fettuccine com salmão defumado ao creme que combina um sabor marcante perfeitamente com o frescor do endro e a suavidade do creme de leite. Leva cerca de 30 minutos e serve até 6 porções de 215g cada.
Aprenda a preparar tilápia na brasa com molho de salsa e limão, uma receita fácil que complementa perfeitamente o sabor do peixe. Com um tempo de preparo de cerca de 30 minutos, serve até 6 pessoas.