Peixes
Lista de receitas e técnicas práticas para preparar peixes no churrasco, incluindo de espécies populares como tilápia, tambaqui e merluza, além de diferentes abordagens de preparo na brasa, como a limpeza e filetagem de peixes etc.
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Receita da minha avó de uma moqueca simples de peixe, cheia de sabor e tradição, provavelmente datada de 1959, que prova que a boa culinária não precisa ser complicada – apenas feita com carinho e ingredientes de qualidade.
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Anyway Fish é um shoot ‘em up estilo SNES ou Mega Drive onde sua missão é matar o máximo possível de peixes mortos-vivos, mas, tome cuidado com eles, senão você vai ficar em quarentena ou virando zumbi também.
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Resenha a respeito do Tirashi servido no Hokkaido, um tradicional restaurante japonês de Belo Horizonte (MG). O Tirashizushi é um combinado bastante rústico que leva vários ingredientes e variados tipos de peixe.
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Aprenda como fazer um molho teriyaki com sardinha que pode ser usado do mesmo jeito do tradicional, mas com a vantagem de não precisar de ostras e evitar que o condimento fique com “gosto de praia”. Simples e saboroso!
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Receita típica baiana de vermelho assado na palha de banana ensinada pelo Chef Matusalém Gonzaga, do restaurante Mr. Crab.. Serve bem duas pessoas e combina o peixe com purê de banana da terra, abacaxi grelhado e molho de camarão seco. Em vídeo e texto.
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Receita fácil de fettuccine com salmão defumado ao creme que combina um sabor marcante perfeitamente com o frescor do endro e a suavidade do creme de leite. Leva cerca de 30 minutos e serve até 6 porções de 215g cada.
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Angry Gran Run Japan é a última parada da turnê global da Vovó Zangada. Enquanto ela visita o Japão, irá correr através de uma bela vila japonesa, enquanto desvia dos obstáculos locais, como o peixe dançante Koi.
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