Review da cerveja Nossa (Super Nossa), da Wäls, que experimentei outro dia. Segundo consta, foi desenvolvida em parceria com a rede Super Nosso e é uma Vienna Lager com teor alcoólico de 5% e 28 IBUS.
Interessante e apetitosa receita que ensina como preparar um churrasco de apartamento com picanha ao molho de pimenta acompanhada de legumes que pode mais do que quebrar o galho na impossibilidade de acender um braseiro!
Análise e sugestão Sinister Amusement, álbum de manouche de um grupo chamado Gypsy Jazz Caravan, uma banda de swing que é uma homenagem a Django Reinhardt e Stephane Grappelli, artistas dos anos 30 que fizeram música similar, jazzy.
A canção Traição de Judas Iscariótes interpretada ao vivo no show de lançamento do EP “Jacaré e Jacarandá”, da dupla caipira de mesmo nome, realizado no Teatro Marília, em Belo Horizonte, em 18 de maio de 2012.
Análise que fiz do Casillero del Diablo, um Carmenere, um vinho seco que deve ainda estar com excelente custo/benefício cuja história por trás de seu nome é interessantíssima, uma lenda que envolve até o próprio Diabo.
Review do Km. 0 Rio de La Plata Tannat, um vinho fino tinto seco uruguaio encorpado e saboroso produzido na região do Carmelo, uma cidade notável por seus vinhos e lugares de veneração à Nossa Senhora do Carmo.
Review da cerveja Remorso, uma boa russian imperial stout da Krug Bier. Forte, bastante escura, bem carbonatada e de 9% de graduação alcoólica, harmoniza bem com carnes assadas, queijo grana padano e petit gateau.
Review da cerveja Inocência, uma Belgian Tripel da Krug Bier que tem teor alcoólico substancialmente maior que as biritas comuns e foi eleita a melhor Tripel das Américas na Copa Cervezas de América 2018.
Bala e mais bala no Counter-Strike 2 num apanhado de cenas de gameplay da versão atualizada do game tiro em primeira pessoa tático mais famoso de todos os tempos. Segundo Guaca, é só mais alguns dias de jogatina padrão.
Receita de maionese verde caseira sem ovo cru, alternativa deliciosa e segura ao condimento tradicional para evitar riscos e ainda assim preparar um acompanhamento incrível para sanduíches, saladas, carnes, pizzas, petiscos etc.
Rreview do Baggio Café Intenso em cápsulas pra Nespresso, que descobri quando fazia compras num supermercado daqui e estava com um pouco de tempo sobrando. Na época, estava com um preço melhor do que outras opções.
Receita da minha avó de uma moqueca simples de peixe, cheia de sabor e tradição, provavelmente datada de 1959, que prova que a boa culinária não precisa ser complicada – apenas feita com carinho e ingredientes de qualidade.
A Conserva de Pepino do Bologna é uma interessante receita de algo que serve tanto como entrada como acompanhamento, é fácil de fazer, e leva limão siciliano, whisky escocês e pimenta dedo de moça. Tem jeito de ficar ruim não!
Como preparar maminha com manteiga de ervas no churrasco. Esse corte, macio e suculento, fica ainda mais especial quando combinado com uma manteiga temperada, cheia de sabor. Receita em vídeo e em texto.
Resenha da Fathach Irish Red Ale, uma birita de alta fermentação produzida por uma cervejaria nascida em Juiz de Fora (MG). É uma cerveja de cor avermelhada que combina lúpulo inglês combinado com malte caramelo.