Bolonha Club é uma joint venture que dedica-se principalmente aos seguintes assuntos: gastronomia, bebidas, filmes e séries, com um pouco de gaming também e talvez outras coisas.
Análise do Armor (Blindado), um filme de ação e suspense americano de 2024 onde um pai e seu filho se veem presos num carro-forte sob ataque de uma equipe de assaltantes profissionais liderada por Sylvester Stallone.
Review da cerveja Remorso, uma boa russian imperial stout da Krug Bier. Forte, bastante escura, bem carbonatada e de 9% de graduação alcoólica, harmoniza bem com carnes assadas, queijo grana padano e petit gateau.
Review da cerveja Inocência, uma Belgian Tripel da Krug Bier que tem teor alcoólico substancialmente maior que as biritas comuns e foi eleita a melhor Tripel das Américas na Copa Cervezas de América 2018.
Receita e curiosidades do Anticucho Peruano, uma iguaria típica do Peru que consiste em deliciosos espetinhos de coração de boi na brasa que faz parte da cultura daquele país. Conheça e aprenda a fazer o equivalente andino à nossa feijoada de Minas Gerais!
Análise do Molho de Pimenta Knorr, um condimento feito com pimenta vermelha, água, sal e vinagre. É produzida pela a marca de gênero alimentício desde 2000 propriedade da companhia anglo-holandesa Unilever.
Receita de maionese verde caseira sem ovo cru, alternativa deliciosa e segura ao condimento tradicional para evitar riscos e ainda assim preparar um acompanhamento incrível para sanduíches, saladas, carnes, pizzas, petiscos etc.
Rreview do Baggio Café Intenso em cápsulas pra Nespresso, que descobri quando fazia compras num supermercado daqui e estava com um pouco de tempo sobrando. Na época, estava com um preço melhor do que outras opções.
Análise do Bolonha Club do café L’OR Lungo Estremo em cápsula para Nespresso, “um passeio místico pelo tentador aroma de um espresso de torra intensa, com notas de especiarias. Tudo para obter uma experiência de um café forte e encorpado”.
Análise do Bolonha Club do Café Pilão Lungo 08, o qual é apresentado como “poderoso, vibrante e marcante”, com cada cápsula para Nespresso rendendo 110ml. Pode ser comprado tanto online como em supermercados.
Receita da minha avó de uma moqueca simples de peixe, cheia de sabor e tradição, provavelmente datada de 1959, que prova que a boa culinária não precisa ser complicada – apenas feita com carinho e ingredientes de qualidade.
Análise do Bolonha Club a respeito do Catchup Tradicional Colonial, um condimento produzido pela Karambi Alimentos na cidade mineira de Itacarambi, de preço popular e que tem um sabor único.
A Conserva de Pepino do Bologna é uma interessante receita de algo que serve tanto como entrada como acompanhamento, é fácil de fazer, e leva limão siciliano, whisky escocês e pimenta dedo de moça. Tem jeito de ficar ruim não!
Como preparar maminha com manteiga de ervas no churrasco. Esse corte, macio e suculento, fica ainda mais especial quando combinado com uma manteiga temperada, cheia de sabor. Receita em vídeo e em texto.
Resenha da Fathach Irish Red Ale, uma birita de alta fermentação produzida por uma cervejaria nascida em Juiz de Fora (MG). É uma cerveja de cor avermelhada que combina lúpulo inglês combinado com malte caramelo.
Receita apetitosa de frango frito sequinho, empanado e cheio de crocância irresistível do Pão Duro inspirada nos deliciosos frangos de balde (ou KFC), mas com um toque caseiro e acessível. Procedimento em vídeo e em texto.