Bolonha Club é uma joint venture que dedica-se principalmente aos seguintes assuntos: gastronomia, bebidas, filmes e séries, com um pouco de gaming também e talvez outras coisas.
Análise sem spoilers de A Invocação do Mal 4: O Último Ritual (The Conjuring: Last Rites), o filme de terror de 2025 baseado nas investigações reais do caso do Poltergeist da Família Smurl e também a nona parte do universo Invocação do Mal.
Receita simples de pastel de feira fácil, além de saboroso e crocante, que leva ingredientes que se tem fácil em casa ou são bem tranquilos de encontrar. Opção para lanches em casa ou até mesmo pra vender (numa feira, quem sabe?) e complementar a renda.
Receita de panceta pururucada no churrasco preparada de uma forma diferente, recheada com ervas, unindo criatividade, sabor e frescor no melhor estilo brasileiro à já melhor parte suína, o nosso torresmo de barriga!
Receita da Margarita do Gueto, alternativa barata e prática de um dos melhores drinks que não deixa de ser refrescante e saborosa, com a vantagem de disfarçar tequila vagabunda e fazer o uso do sal na borda do copo opcional.
Receita de churrasco de costelinha de porco com couro asiática, com tempero asiático picante e adocicado que forma uma casquinha crocante, embalando suculência e um sabor inspirado pelos maiores consumidores de carne suína do mundo.
Receitas de caipirinha, o mais brasileiro dos drinks, que devem ser refrescantes para todos os gostos e ocasiões, incluindo acompanhar petiscos, pratos leves, aquele braseiro e até mesmo para abrir uma boa refeição.
Análise sem spoilers de Black Cadillac (Cadillac Preto), filme de suspense e terror de 2003 onde três jovens são implacavelmente perseguidos por um carro misterioso em uma rodovia sombria após darem carona a alguém que apresentou-se como um policial.
Receita de bisteca suína caipira que promete suculência e crocância no churrasco, em vídeo e em texto. O procedimento é simples, com ingredientes acessíveis e um tempero que valoriza o sabor da carne suína. Com sugestões para harmonizar.
Lista de receitas e técnicas práticas para preparar peixes no churrasco, incluindo de espécies populares como tilápia, tambaqui e merluza, além de diferentes abordagens de preparo na brasa, como a limpeza e filetagem de peixes etc.
Review do Jim Beam Original, o famoso White Label, um bourbon americano produzido no Kentucky e o uísque principal de sua marca, uma das mais vendidas e conhecidas do mundo, produzida em Clermont, Kentucky, pela Beam Suntory.
Receita que ensina como preparar no churrasco o cupim na manteiga. É facinho e combina com farofa com cebola caramelizada e alho frito, molho de cebola agridoce (ou vinagrete clássico), arroz biro-biro ou mandioca cozida.
Sete variações de vinagrete, desde a mais tradicional até algumas inusitadas, como a de feijão fradinho ou a de jiló com com pimenta-de-cheiro. Tudo com ingredientes típicos e regionais, que podem dar um toque especial à sua mesa.
Guia em vídeo e texto sobre quais são os principais pontos da carne e como identificar cada um durante o preparo do churrasco para aprender como fazer bom uso das peças, lançando opções para todos os tipos de gostos (inclusive os maus).
Receita de Pennette Rigate com abobrinha, berinjela e tomate cereja que encontrei durante uma “escavação culinária”. É bem leve, com cara de almoço de verão, e dá pra acompanhar e harmonizar com outras opções também muito saborosas.
Análise de Vendetta (Vingança), um filme americano da WWE de 2015 que conta a história de um policial durão que foi para a prisão para vingar a morte da sua esposa e filho, assassinados brutalmente por um gangster violento e sádico.