Receita de panceta pururucada no churrasco preparada de uma forma diferente, recheada com ervas, unindo criatividade, sabor e frescor no melhor estilo brasileiro à já melhor parte suína, o nosso torresmo de barriga!
Receita de churrasco de costelinha de porco com couro asiática, com tempero asiático picante e adocicado que forma uma casquinha crocante, embalando suculência e um sabor inspirado pelos maiores consumidores de carne suína do mundo.
Receita de bisteca suína caipira que promete suculência e crocância no churrasco, em vídeo e em texto. O procedimento é simples, com ingredientes acessíveis e um tempero que valoriza o sabor da carne suína. Com sugestões para harmonizar.
Receita que ensina a fazer a Barriga de Porco Crocante Chinesa (Chinese Crispy Pork Belly). Rende 8 porções e parece dar um pouco de trabalho, mas os ingredientes não são muito difíceis de encontrar.
Dica ridiculamente simples para temperar carne de porco que vai deixá-la bem mais macia e até mais gostosa que dá para preparar na brasa, na chapa, no forno, na frigideira etc. De quebra, tem um macete para ajudar a pururucar a pele do porco.
Receita especial para as festas de fim de ano: Pernil Suíno de Ano Novo no forno de pizza, com procedimento em vídeo e em texto para quem quer surpreender a família e os amigos com um prato delicioso e suculento pra fazer a virada, no bom sentido, é claro.
Como fazer uma panceta fatiada e pururucada na brasa, a famosa barriga de porco ou torresmo de barriga, que pode roubar a cena do churrasco. Cai bem com aquela calibrina e diversos pratos, incluindo sanduíches ou como acompanhamento de saladas.
Melhores amigos para sempre. Estes dois são inseparáveis!