Receita de churrasco de costelinha de porco com couro asiática, com tempero asiático picante e adocicado que forma uma casquinha crocante, embalando suculência e um sabor inspirado pelos maiores consumidores de carne suína do mundo.
Receita de bisteca suína caipira que promete suculência e crocância no churrasco, em vídeo e em texto. O procedimento é simples, com ingredientes acessíveis e um tempero que valoriza o sabor da carne suína. Com sugestões para harmonizar.
Receita que ensina a fazer a Barriga de Porco Crocante Chinesa (Chinese Crispy Pork Belly). Rende 8 porções e parece dar um pouco de trabalho, mas os ingredientes não são muito difíceis de encontrar.
Dica ridiculamente simples para temperar carne de porco que vai deixá-la bem mais macia e até mais gostosa que dá para preparar na brasa, na chapa, no forno, na frigideira etc. De quebra, tem um macete para ajudar a pururucar a pele do porco.
Série de receitas para carne suína (de porco) churrasco. A verdade é que a carne de porco é uma das mais saborosas, e prepará-la na brasa do jeito certo, com uma pitada da criatividade destes procedimentos, só vai melhorar as coisas.
Melhores amigos para sempre. Estes dois são inseparáveis!