Resenha da cerveja Trappistes Rochefort 8

Análise do Bolonha Club da Trappistes Rochefort 8, uma cerveja belga trapista, de estilo Belgian Dark Strong Ale, produzida pela renomada Abadia de Notre-Dame de St. Remy desde 1955.

Sua história remete à tradição monástica trapista, onde a produção de cervejas é limitada a algumas abadias espalhadas pelo mundo, e o lucro é destinado à caridade e à manutenção do monastério.

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