Macarrão com Sopa do Pão Duro [Receita completa]
Receita completa do macarrão com sopa do Pão Duro, simples, prática e com ingredientes acessíveis para lançar um prato bonito e apetitoso ao estilo asiático, inovando na cozinha sem gastar muito. Procedimento em vídeo e em texto (Leia a descrição completa).
Adicionado a 5 de novembro de 2024 por Valewson.Neste post, estamos trazendo um interessante vídeo do canal Pão Duro TV (do Gato Preto), que traz uma receita simples, prática e com ingredientes acessíveis para quem quer lançar um macarrão com sopa bem ao estilo asiático, inovando na cozinha sem gastar muito.
O Macarrão com Sopa do Pão Duro é uma opção deliciosa e nutritiva, ideal para um almoço rápido ou até um jantar mais descontraído. O preparo envolve ingredientes comuns, mas o resultado é um prato bonito e apetitoso, o que já é mostrado logo de cara no início do vídeo, que também ensina e demonstra a receita completa. Dá pra ver que é coisa boa.
Já o texto a seguir foi baseado no vídeo do Pão Duro, com alguma ou outra adaptação, como as dicas extras e tal.
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão do tipo de sua preferência;
- Caldo de carne ou de galinha (quantidade depende do gosto, mas uma quantidade razoável para cobrir bem o macarrão);
- Vegetais variados (repolho, cebola, alho, cebolinha e outros vegetais à escolha);
- Molho de soja (shoyu) a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
- Óleo para refogar.
Modo de preparo
- Cozinhe o Macarrão: Comece cozinhando o macarrão em água com um pouco de sal, de acordo com o tempo indicado na embalagem. Depois de cozido, escorra e reserve.
- Prepare o Caldo: Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o alho e a cebola picados, refogando até dourar. Em seguida, adicione o caldo de carne ou galinha e deixe aquecer.
- Adicione os Vegetais: Corte o repolho e outros vegetais de sua escolha em tiras finas e adicione ao caldo. Deixe cozinhar por alguns minutos até os vegetais ficarem levemente macios, mas ainda com uma textura crocante.
- Tempere: Acrescente o molho de soja e pimenta-do-reino a gosto para dar mais sabor ao caldo. Ajuste o sal, lembrando que o molho de soja já é salgado.
- Combine com o Macarrão: Adicione o macarrão cozido ao caldo com os vegetais, misturando bem para incorporar os sabores. Deixe aquecer por mais alguns minutos para que o macarrão absorva o sabor do caldo.
- Finalize e Sirva: Coloque a sopa de macarrão em uma tigela e finalize com cebolinha fresca picada por cima, dando um toque de cor e frescor ao prato.
Dicas extras
- Varie os Vegetais: Se quiser incrementar ainda mais o prato, experimente adicionar outros vegetais que tiver em casa, como cenoura ralada ou brotos de feijão.
- Molho Extra: Para os amantes de um toque picante, experimente adicionar algumas gotas de molho de pimenta ou pimenta vermelha em flocos.
- Sugestão de Acompanhamento: Esse macarrão pode ser servido com uma porção de picles caseiro ou até mesmo com rolinhos de pepino temperados ao lado, como vemos na imagem do vídeo.
Muito bem, é isso aí.
A verdade é que com poucos ingredientes e de forma prática, a receita de Macarrão com Sopa do Pão Duro alia sabor a uma boa dose de nutrientes, uma interessante opção para refeições descomplicadas, mantendo o sabor e a criatividade na cozinha.
Experimente e também personalize com os ingredientes que tiver em casa. Se ficar bom, diz aí nos comentários!
VaLeW!
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Visão geral
- Duração: 16:41
- Visualizações: 6
- Categoria(s): Receitas, Vídeos
- Canal: Gato Preto
- Marcador(es): Bolonha Club, Gastronomia
- Postado por: Valewson