Gastronomia
O diretório de sites VaLeW é uma herança do site original somada ao contéudo do antigo Busca Brasileira.
Guia que ensina algumas formas de identificar se um whisky é falso ou original, oferecendo dicas práticas para observação da garrafa, cor, aroma, sabor e características físicas da bebida para ajudar a identificar falsificações.
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Craft Station Cervejas Especiais é uma loja de cervejas especiais em Belo Horizonte, na região da Savassi. Parece sempre estar trazendo produtos de diversas cervejarias diferentes e conta com atrações para além das bebidas.
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Receita de tambaqui na brasa com azeite de ervas acompanhado de vinagrete assado nas famosas canoinhas de cebola do canal Churrasqueadas. Pode parecer ousado, mas, com os cuidados certos, o resultado é surpreendente.
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Pioneiro Alimentos é uma indústria paranaense de frangos e embutidos, com foco em qualidade, tradição e responsabilidade social. Informações sobre produtos, receitas e novidades do setor.
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OLIVA – Associação Brasileira do Azeite de Oliveira, com informações sobre azeites, receitas, notícias e conteúdos educativos para apreciadores e profissionais da gastronomia.
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Receita que ensina a fazer a Barriga de Porco Crocante Chinesa (Chinese Crispy Pork Belly). Rende 8 porções e parece dar um pouco de trabalho, mas os ingredientes não são muito difíceis de encontrar.
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Receita de carne fácil e barata na panela de pressão que tem a vantagem de usar ingredientes fáceis e relativamente baratos, ser ótima como tira-gosto (ou como prato principal de uma refeição ) e ficar pronta em menos de uma hora.
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Receita e curiosidades do Anticucho Peruano, uma iguaria típica do Peru que consiste em deliciosos espetinhos de coração de boi na brasa que faz parte da cultura daquele país. Conheça e aprenda a fazer o equivalente andino à nossa feijoada de Minas Gerais!
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Análise do Molho de Pimenta Knorr, um condimento feito com pimenta vermelha, água, sal e vinagre. É produzida pela a marca de gênero alimentício desde 2000 propriedade da companhia anglo-holandesa Unilever.
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Análise do Bolonha Club do café L'OR Lungo Estremo em cápsula para Nespresso, "um passeio místico pelo tentador aroma de um espresso de torra intensa, com notas de especiarias. Tudo para obter uma experiência de um café forte e encorpado".
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Análise do Bolonha Club do Café Pilão Lungo 08, o qual é apresentado como "poderoso, vibrante e marcante", com cada cápsula para Nespresso rendendo 110ml. Pode ser comprado tanto online como em supermercados.
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Análise do Bolonha Club a respeito do Catchup Tradicional Colonial, um condimento produzido pela Karambi Alimentos na cidade mineira de Itacarambi, de preço popular e que tem um sabor único.
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Vídeo do canal Serjão JP que ensina como identificar picanha falsa, expondo o modus operandi de vigaristas que transformam uma peça de alcatra para enganar os trouxas, ferrando neles uma carne pelo preço de outra bem mais cara.
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Receita de strogonoff de carne que é bem direta, leva mais ou menos 35 minutos pra ficar pronta, e deve render de 5 a 6 porções. Pode salvar a pátria quando você quer algo especial e com sustância.
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Receita de molho branco fácil de fazer que dá para pra colocar no macarrão e no miojo, serve de 5 a 8 porções e usa ingredientes comuns, aqueles que você compra em qualquer supermercado, quiçá padaria ou lojinha de bairro.
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